Mutfak Sanatları • 19 dk okuma • Yayınlanma: 24 Mart 2026 • ✓ Standart Uyumluluğu Onaylandı

Mutfak Ölçü Kılavuzu: Mililitreyi Bardak, Kaşık ve Sıvı Onsa Dönüştürme

Mililitreyi (mL) su bardağı, yemek kaşığı, çay kaşığı ve sıvı onsa (fl oz) dönüştürmek için kapsamlı mutfak rehberi ve yoğunluk tabloları.

Hızlı Cevap: Yaygın Mutfak Dönüşümleri (Anlık Referans)

Yemek yaparken mililitre, sıvı ons, bardak ve kaşık ölçüleri arasında anında dönüşüm yapmanız gerekiyorsa, bu hızlı başvuru özetini kullanın:

Mutfak Ölçüsü	Mililitre (mL)	ABD Sıvı Onsu	Mutfak Karşılığı
1 Metrik Çay Kaşığı (tsp)	5.00 mL	0.169 fl oz	1 standart metrik çay kaşığı
1 ABD Yemek Kaşığı (tbsp)	14.79 mL	0.500 fl oz	3 ABD çay kaşığı (0.5 fl oz)
1 Metrik Yemek Kaşığı (tbsp)	15.00 mL	0.507 fl oz	Birleşik Krallık, Kanada ve Avrupa standardı
1 Avustralya Yemek Kaşığı	20.00 mL	0.676 fl oz	4 çay kaşığı (Avustralya standardı)
1/4 ABD Bardağı	59.15 mL ≈ 60 mL	2.00 fl oz	4 yemek kaşığı
1/3 ABD Bardağı	78.86 mL ≈ 80 mL	2.67 fl oz	5 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı
1/2 ABD Bardağı	118.29 mL ≈ 120 mL	4.00 fl oz	8 yemek kaşığı
1 ABD Standart Bardağı	236.59 mL ≈ 237 mL	8.00 fl oz	Amerikan tarif bardağı (16 yemek kaşığı)
1 ABD FDA Yasal Bardağı	240.00 mL	8.12 fl oz	FDA gıda etiketleme standardı
1 Uluslararası Metrik Bardak	250.00 mL	8.45 fl oz	İngiliz Milletler Topluluğu pişirme bardağı
1 Birleşik Krallık Pinti	568.26 mL	19.21 US fl oz	Geleneksel İngiliz pub pinti (20 UK fl oz)

Küresel Bardak İkilemi: Bir Bardakta Kaç mL Vardır?

Tariflerin tutmamasının en yaygın nedenlerinden biri, dünyadaki tüm 'bardak' (cup) ölçülerinin aynı olduğunu varsaymaktır. Uluslararası yemek blogları veya kitaplarındaki tarifleri uygularken bardak hacmi menşe ülkeye göre tamamen değişir:

Bardak Standardı	Mililitre (mL)	ABD Sıvı Onsu	Kullanılan Başlıca Ülkeler	Yaygın Kullanım Alanı
ABD Standart Bardağı	236.59 mL	8.00 fl oz	Amerika Birleşik Devletleri	Amerikan ev yemek kitapları ve ölçü takımları
ABD Yasal FDA Bardağı	240.00 mL	8.12 fl oz	ABD (FDA Resmi)	Paketli gıda besin değeri etiketleri
Uluslararası Metrik Bardak	250.00 mL	8.45 fl oz	Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada, İngiltere	Modern Avrupa yayınları ve pişirme tarifleri
İngiliz İmparatorluk Bardağı	284.13 mL	9.61 US fl oz (10 UK fl oz)	Klasik İngiltere	Geleneksel İngiliz miras tarifleri
Japon Pirinç Bardağı (Gō)	180.00 mL	6.09 fl oz	Japonya	Pirinç pişiricileri ve geleneksel sake ölçüleri

ABD Standart Bardağı (236.59 mL) vs. ABD Yasal Bardağı (240 mL)

ABD'de yan yana iki yasal bardak standardı bulunur: Pyrex ve OXO gibi mutfak aletleri üreticilerinin kullandığı Standart Bardak (236.588 mL = 16 yemek kaşığı) ve FDA besin etiketlerinde zorunlu tutulan Yasal Bardak (240 mL).

İngiliz Milletler Topluluğu Tariflerinde Metrik Bardak (250 mL)

Kanada, Avustralya, Yeni Zelanda, Birleşik Krallık ve Güney Afrika'da mutfak bardağı ondalık sisteme geçirilerek tam 250.00 mL olarak standartlaştırılmıştır.

Geleneksel İngiliz Tariflerinde İmparatorluk Bardağı (284.13 mL)

20. yüzyıl sonlarındaki metrik reforma kadar basılan İngiliz tarifleri, 10 İmparatorluk sıvı onsu (284.13 mL) tutan yarım pintlik bardaklara dayanıyordu. Bu tariflerde 236.6 mL'lik bir Amerikan bardağı kullanmak, bardak başına 48 mL sıvı eksikliğine neden olur.

Japon Pirinç Bardağı / Gō (180 mL)

Japon pirinç pişiricilerinde bulunan standart ölçü kabı 1 gō (180.39 mL) hacmindedir. Birlikte gelen 180 mL yerine standart 240 mL bardakla su eklemek lapa ve aşırı yumuşak pirince yol açar.

Bardak Farklılıklarının Hamur Hidrasyonuna Etkisi

Ekmek ve hamur işlerinde suyun una oranı (fırıncı hidrasyon yüzdesi) ekmek gözeneklerini ve fırın kabarmasını belirler. 236.6 mL yerine 250 mL bardak kullanmak, bardak başına 13.4 mL fazla sıvı ekler; 3 bardaklık bir hamurda bu fazladan 40 mL sıvı anlamına gelir ve hamur yapısını bozar.

📖 ABD ve Birleşik Krallık Sıvı Ons Karşılaştırması: Pint Paradoksu →

Kaşık Dönüşümleri: Yemek Kaşığı ve Çay Kaşığında Kaç mL Vardır?

Aroma vericiler, narenciye suları, yağlar ve mayalar için ölçü kaşıkları kullanılır. Çay kaşıkları evrensel olarak 5.0 mL iken, yemek kaşıklarında uluslararası önemli bir fark vardır:

Kaşık Standardı	Mililitre (mL)	ABD Sıvı Onsu	Çay Kaşığı Oranı	Başlıca Bölgesel Kullanım
Metrik Çay Kaşığı (tsp)	5.00 mL	0.169 fl oz	1 çay kaşığı	Evrensel uluslararası standart
ABD Standart Yemek Kaşığı	14.79 mL	0.500 fl oz	3 ABD çay kaşığı	Geleneksel Amerikan mutfak takımları
Metrik Yemek Kaşığı (Küresel)	15.00 mL	0.507 fl oz	3 metrik çay kaşığı	Birleşik Krallık, Kanada, Türkiye ve Avrupa
Avustralya Yemek Kaşığı	20.00 mL	0.676 fl oz	4 metrik çay kaşığı	Avustralya yasal standardı (+%33)

Standart 15 mL Metrik Yemek Kaşığı

Türkiye, Avrupa, ABD, İngiltere ve Kanada'da 1 yemek kaşığı 15.0 mL (3 çay kaşığı veya 0.5 sıvı ons) olarak kabul edilir.

Avustralya 20 mL Yemek Kaşığı Farkı

Avustralya dünyada 1 yemek kaşığını yasal olarak 20.0 mL (4 çay kaşığı) tanımlayan tek ülkedir. Avustralya tarifinde 15 mL kaşık kullanmak malzemeyi %25 eksik ölçerken, Amerikan tarifinde Avustralya kaşığı kullanmak %33 fazla sıvı ekler.

Hızlı Kaşık Eşdeğerleri Tablosu

Kaşık Ölçüsü	Metrik Mililitre	ABD Sıvı Onsu	Çay Kaşığı Karşılığı
1/4 Çay Kaşığı	1.25 mL	0.042 fl oz	0.25 çay kaşığı
1/2 Çay Kaşığı	2.50 mL	0.085 fl oz	0.50 çay kaşığı
1 Çay Kaşığı (tsp)	5.00 mL	0.169 fl oz	1.0 çay kaşığı
1 Tatlı Kaşığı (UK/AU)	10.00 mL	0.338 fl oz	2.0 çay kaşığı
1 Metrik / ABD Yemek Kaşığı	15.00 mL	0.507 fl oz	3.0 çay kaşığı
1 Avustralya Yemek Kaşığı	20.00 mL	0.676 fl oz	4.0 çay kaşığı

Ana Mutfak Sıvı Dönüşüm Tablosu (mL, oz, Bardak ve Kaşık)

Kesirli Bardak Dönüşümleri (1/8 - 1 Bardak)

Aşağıdaki referans tablosu fırıncılık ve yemek pişirmede en sık karşılaşılan kesirli bardak miktarlarını gösterir:

Bardak Kesri	ABD Standart (mL)	Metrik Bardak (mL)	ABD Sıvı Onsu	Yemek Kaşığı (15 mL)	Çay Kaşığı (5 mL)
1/8 Bardak	29.57 mL ≈ 30 mL	31.25 mL	1.00 fl oz	2 yk	6 çk
1/4 Bardak	59.15 mL ≈ 60 mL	62.50 mL	2.00 fl oz	4 yk	12 çk
1/3 Bardak	78.86 mL ≈ 80 mL	83.33 mL	2.67 fl oz	5 1/3 yk	16 çk
1/2 Bardak	118.29 mL ≈ 120 mL	125.00 mL	4.00 fl oz	8 yk	24 çk
2/3 Bardak	157.73 mL ≈ 160 mL	166.67 mL	5.33 fl oz	10 2/3 yk	32 çk
3/4 Bardak	177.44 mL ≈ 180 mL	187.50 mL	6.00 fl oz	12 yk	36 çk
1 Bardak	236.59 mL ≈ 237 mL	250.00 mL	8.00 fl oz	16 yk	48 çk

24 Satırlı Kapsamlı Mutfak Hacim Referans Tablosu

Küçük lezzet eklemelerinden büyük yemek porsiyonlarına kadar mililitreyi doğrudan ons, bardak ve kaşık ölçüleriyle eşleştirin:

Mililitre (mL)	ABD Sıvı Onsu (fl oz)	En Yakın Bardak Kesri	Yemek Kaşığı (15 mL)	Çay Kaşığı (5 mL)	Yaygın Mutfak Kullanımı
2.5 mL	0.08 fl oz	—	1/6 yk	1/2 çk	Vanilya özütü / konsantre renklendirici
5.0 mL	0.17 fl oz	—	1/3 yk	1 çk	1 Standart Metrik Çay Kaşığı
10.0 mL	0.34 fl oz	—	2/3 yk	2 çk	Maya kabartma sıvısı
15.0 mL	0.51 fl oz	1/16 bardak	1 yk	3 çk	1 Standart Metrik Yemek Kaşığı
20.0 mL	0.68 fl oz	—	1 1/3 yk	4 çk	1 Avustralya Yemek Kaşığı
30.0 mL	1.01 fl oz	1/8 bardak	2 yk	6 çk	Standart salata sosu porsiyonu
45.0 mL	1.52 fl oz	3/16 bardak	3 yk	9 çk	Kokteyl jigger ölçüsü (1.5 oz)
60.0 mL	2.03 fl oz	1/4 bardak	4 yk	12 çk	Standart küçük ölçü kabı
80.0 mL	2.71 fl oz	1/3 bardak	5 1/3 yk	16 çk	Krep hamuru / meyane bazı
100.0 mL	3.38 fl oz	~3/8 bardak	6 2/3 yk	20 çk	Küçük boy yoğurt porsiyonu
120.0 mL	4.06 fl oz	1/2 bardak	8 yk	24 çk	Yarım bardak sıvı tabanı
150.0 mL	5.07 fl oz	~5/8 bardak	10 yk	30 çk	Standart küçük şarap kadehi
160.0 mL	5.41 fl oz	2/3 bardak	10 2/3 yk	32 çk	Üçte iki bardak ölçüsü
180.0 mL	6.09 fl oz	3/4 bardak	12 yk	36 çk	Standart Japon pirinç bardağı (Gō)
200.0 mL	6.76 fl oz	~7/8 bardak	13 1/3 yk	40 çk	Standart kutu meyve suyu
236.6 mL	8.00 fl oz	1 ABD Standart Bardağı	16 yk	48 çk	Amerikan standart tarif bardağı
240.0 mL	8.12 fl oz	1 ABD FDA Bardağı	16 yk	48 çk	FDA besin etiket bardağı
250.0 mL	8.45 fl oz	1 Metrik Su Bardağı	16 2/3 yk	50 çk	Klasik 250 mL su bardağı
300.0 mL	10.14 fl oz	1 1/4 bardak	20 yk	60 çk	Orta boy çorba kasesi
350.0 mL	11.83 fl oz	~1 1/2 bardak	23 1/3 yk	70 çk	Kutu meşrubat / soda hacmi
473.2 mL	16.00 fl oz	2 ABD Bardağı (1 Pint)	32 yk	96 çk	1 Amerikan sıvı pinti
500.0 mL	16.91 fl oz	2 Metrik Bardak (0.5 L)	33 1/3 yk	100 çk	Yarım litrelik su şişesi
568.3 mL	19.21 fl oz	~2.4 Metrik Bardak	37 7/8 yk	113.6 çk	1 İngiliz İmparatorluk Pinti
750.0 mL	25.36 fl oz	~3 1/8 bardak	50 yk	150 çk	Standart 750 mL şarap şişesi
1,000.0 mL	33.81 fl oz	4 Metrik Bardak (1 L)	66 2/3 yk	200 çk	1 Metrik Litre

Sıvı Ölçüm Kapları ile Kuru Ölçüm Kapları Arasındaki Farklar

Mutfak tekniğinde, sıvıları ölçmek için kullanılan araçlar katı/kuru malzemeler için kullanılanlardan temelden farklıdır:

Fiziksel Özellik	Sıvı Ölçüm Sürahisi / Kabı	Kuru Malzeme Ölçüm Takımı
Ana Malzeme	Şeffaf temperli cam veya polikarbonat	Paslanmaz çelik, alüminyum veya opak plastik
Kenar Tasarımı	En üst çizginin üzerinde dökülme emniyet payı	Düz spatula ile sıyırmaya uygun düz kenar
Dökme Ağzı	Kontrollü aktarım için entegre oluk	Dökme oluğu olmayan düz silindirik gövde
Ölçü Çizgileri	Birden fazla birimde dereceli çizgiler (mL, oz, bardak)	Her kap için sabit tek bir hacim kapasitesi
Ölçüm Tekniği	Düz tezgah üzerinde sıvı menisküs hizasında göz hizasında	Tepeden doldurulup bıçak sırtı ile sıyrılarak düzlenir
Uygun Malzemeler	Su, süt, sıvı yağlar, et suları, eritilmiş tereyağı	Un, beyaz/esmer şeker, kakao tozu, yulaf

Sıvı Ölçüm Kapları: Menisküs Okuma ve Taşma Payı

Sıvı sürahileri, taşmayı önlemek için en üst çizginin üzerinde boşluk bırakır. Doğru ölçüm için sürahiyi tezgaha koyun ve kavisli sıvının en alt noktasını (menisküs) göz hizasında okuyun.

Kuru Ölçüm Kapları: Düz Kenarlar ve Sıyırma Tekniği

Kuru ölçüm kapları düz ve keskin kenarlara sahiptir; un veya şekeri doldurduktan sonra düz bir bıçak sırtıyla sıyırarak tam ölçü alırsınız.

⚠️ Sıvı Kabında Un Ölçme Hatası

Un gibi tozları asla sıvı ölçüm kabında ölçmeyin. Kabı sallayarak unu düzleştirmeye çalışmak tozu sıkıştırır ve ağırlıkça %30'a varan fazla un ekleyerek tarifinizi kurutur ve bozar.

📐 mL to oz Dönüştürme: Bilimsel Formüller ve NIST Standartları →

Malzeme Yoğunluğu Rehberi: Mililitreyi Gram ve Onsa Dönüştürme

Saf suyun 4°C'de yoğunluğu 1.00 g/mL'dir (1 mL su = 1.0 gram). Ancak diğer mutfak sıvılarının yoğunlukları farklı olduğundan 1 mL her zaman 1 gram ağırlığında değildir:

Kütle (Gram) = Hacim (mL) × Yoğunluk (g/mL)

Mutfak Sıvılarının Özgül Ağırlığı

Yemeklik yağların yoğunluğu 0.91 ile 0.93 g/mL arasındadır (yağ suda yüzer; 240 mL zeytinyağı sadece 221 gram gelir). Buna karşılık bal 1.42 g/mL yoğunluğa sahiptir, yani 240 mL bal tam 341 gram ağırlığındadır.

Sıvı Ons (Hacim) vs. Ağırlık Onsu (Gram/Kütle)

Sıvı ons (fl oz) 3 boyutlu hacmi ölçerken, kuru ağırlık onsu (oz) yerçekimsel kütleyi ölçer (1 oz = 28.3495 gram).

8 Yaygın Mutfak Malzemesi Yoğunluk Tablosu

Aşağıdaki tablo 8 temel mutfak malzemesini 1 bardak (240 mL) hacim üzerinden karşılaştırarak sıvı ons ve gram ağırlıklarını listeler:

Mutfak Malzemesi	Hacim (mL)	Sıvı Ons	Gram Ağırlığı (g)	Kuru Ons Ağırlığı (oz)	Suya Göre Yoğunluk
Saf Su	240 mL	8.12 fl oz	240 g	8.47 oz	1.00 g/mL (Referans)
Tam Yağlı İnek Sütü	240 mL	8.12 fl oz	247 g	8.71 oz	1.03 g/mL (+%3 daha ağır)
Sıvı Krema (%36 yağ)	240 mL	8.12 fl oz	238 g	8.40 oz	0.99 g/mL (-%1 daha hafif)
Bitkisel / Zeytinyağı	240 mL	8.12 fl oz	221 g	7.80 oz	0.92 g/mL (-%8 daha hafif)
Saf Çiçek Balı	240 mL	8.12 fl oz	341 g	12.03 oz	1.42 g/mL (+%42 daha ağır)
Saf Akçaağaç Şurubu	240 mL	8.12 fl oz	319 g	11.25 oz	1.33 g/mL (+%33 daha ağır)
Çok Amaçlı Un (elenmiş)	240 mL	8.12 fl oz	125 g	4.41 oz	0.52 g/mL (-%48 daha hafif)
Beyaz Toz Şeker	240 mL	8.12 fl oz	200 g	7.05 oz	0.83 g/mL (-%17 daha hafif)

⚠️ Kritik Mutfak Kuralı

Bir yabancı tarif '8 oz bal' diyorsa, yazarın 8 sıvı onsu (hacim = 336 g) mu yoksa 8 ağırlık onsunu (kütle = 226.8 g) mu kastettiğini daima kontrol edin. Karıştırmak nem ve tatlılık dengesinde %48'lik devasa bir hataya yol açar!

Pratik Pişirme Örnekleri: Adım Adım Sıvı Hesaplamaları

Örnek 1: 250 mL Sütü Amerikan Bardağına Dönüştürme

250 mL süt isteyen bir Fransız tartı yapıyorsunuz ancak mutfağınızda yalnızca Amerikan ölçü kapları var:

250 mL ÷ 236.59 mL = 1.057 ABD Bardağı

✓ Mutfak Uyarlaması: 1 Amerikan bardağı artı 1 yemek kaşığı kullanın (236.6 mL + 15 mL = 251.6 mL).

Örnek 2: 1/3 Bardak Sıvı Yağı Mililitreye Dönüştürme

Bir Amerikan tarifi 1/3 bardak sıvı yağ istiyor:

1/3 × 236.59 mL = 78.86 mL

✓ Mutfak Uyarlaması: Ölçü kabında 80 mL'ye yuvarlayın ya da 5 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı ölçün (75 mL + 5 mL = 80 mL).

Örnek 3: 60 mL Tavuk Suyunu Yemek Kaşığına Dönüştürme

Bir sos tarifi 60 mL tavuk suyu gerektiriyor:

60 mL ÷ 15 mL = 4.00 Yemek Kaşığı

✓ Mutfak Uyarlaması: Tam 4 silme yemek kaşığı (veya 1/4 Amerikan bardağı).

Hassas Sıvı Ölçümü İçin 4 Kritik Kural

Mutfakta ve pastacılıkta hayal kırıklığı yaşamamak için profesyonel şeflerin uyguladığı 4 temel kural:

#01

Kural 1: Menisküsü Tam Göz Hizasında Okuyun

Ölçüm kabını asla havada tutmayın. Düz tezgaha koyun, eğilerek gözünüzü ölçekle aynı seviyeye getirin ve kavisli sıvının dip noktasını okuyun. Yukarıdan veya aşağıdan bakmak %10-15 paralaks hatası doğurur.

#02

Kural 2: Yapışkan Şuruplar İçin Kaşıkları Yağlayın

Pekmez, bal ve şuruplar kaşığa yapışarak %15'e varan miktarı geride bırakır. Kaşığa önceden çok hafif sıvı yağ püskürtürseniz yapışkan şurup hiç iz bırakmadan kayarak dökülür.

#03

Kural 3: Maya İçin Su Sıcaklığını Kontrol Edin

Sıvı hacmi ısıyla genleşir. Daha da önemlisi, 43°C üzerindeki su ekmek mayasını öldürürken, 21°C altındaki su mayalanmayı geciktirir. Bardak ölçüsünün yanında mutlaka bir dijital mutfak termometresi kullanın.

#04

Kural 4: Hassas Pastacılıkta Sıvıları Tartın

Profesyonel pastacılar bardak kullanmak yerine sıvıları doğrudan karıştırma kabına koyup dijital tartıyla gram cinsinden tartar. 1 gram su 1 mililitre olduğundan, tartmak bulaşığı azaltır ve kusursuz sonuç verir.

❓ FAQ

Mutfak Sıvı Dönüşümleri Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Mutfak ölçümleri ve hamur işleri hakkında doğrulanmış uzman yanıtları.

Q1 Standart bir mutfak bardağında kaç mililitre vardır?

Mutfak bardağı ülkeye göre değişir: 1 ABD Standart Bardağı 236.59 mL (8 fl oz), 1 ABD FDA Yasal Bardağı 240 mL, 1 Uluslararası Metrik Bardak (Avrupa ve İngiliz Milletler Topluluğu) 250 mL ve 1 geleneksel İngiliz İmparatorluk Bardağı 284.13 mL'dir.

Q2 1/4, 1/3 ve 1/2 bardak kaç mililitredir?

Amerikan ölçülerinde: 1/4 bardak 59.15 mL (~60 mL), 1/3 bardak 78.86 mL (~80 mL) ve 1/2 bardak 118.29 mL (~120 mL) eder. 250 mL'lik metrik bardakta ise 1/4 bardak 62.5 mL, 1/3 bardak 83.3 mL ve 1/2 bardak 125 mL'dir.

Q3 100 mL sıvıda kaç yemek kaşığı vardır?

1 yemek kaşığının 15 mL olduğu Türkiye, Avrupa ve ABD sisteminde 100 mL yaklaşık 6.67 yemek kaşığına (6 yemek kaşığı + 2 çay kaşığı) eşittir. Avustralya'da (20 mL kaşık) ise tam 5 yemek kaşığıdır.

Q4 Avustralya yemek kaşığı neden Amerikan ve Avrupa kaşığından farklıdır?

Avustralya dünyada 1 yemek kaşığını yasal olarak 20 mL (4 çay kaşığı) kabul eden tek ülkedir. Avrupa, Türkiye ve ABD ise 15 mL (3 çay kaşığı) kullanır. Avustralya tarifinde yerel kaşık yerine 15 mL kaşık kullanmak malzemeyi %25 eksik ölçer.

Q5 Un gibi kuru malzemeleri sıvı ölçüm kabıyla ölçebilir miyim?

Hayır. Sıvı ölçüm kaplarının üst kısmında taşma emniyet payı bulunur ve bu pay unun bıçakla düzlenmesini engeller. Kabı tezgaha vurarak unu düzleştirmeye çalışmak unu sıkıştırır ve tarife %15-30 oranında fazla un girmesine yol açar.

Q6 250 mL su tam olarak 8 sıvı onsa eşit midir?

Tam olarak değil. 1 ABD sıvı onsu 29.5735 mL'dir, bu nedenle 8 ABD sıvı onsu 236.59 mL eder. 250 mL aslında 8.45 ABD sıvı onsudur (veya 8.80 İngiliz onsu). Bu 13.4 mL'lik fark hassas hamur tariflerinde hidrasyon dengesini bozar.

Q7 Hamur işlerinde mililitreyi grama nasıl çeviririm?

Saf oda sıcaklığındaki su için 1 mL tam olarak 1.0 gramdır. Ancak diğer sıvılarda yoğunluk değişir: tam yağlı süt 1.03 g/mL (240 mL = 247 g), zeytinyağı 0.92 g/mL (240 mL = 221 g) ve bal 1.42 g/mL (240 mL = 341 g) ağırlığındadır.

Q8 Standart bir kahve kupası kaç mililitre alır?

Evlerde kullanılan porselen kahve kupaları ağzına kadar doldurulduğunda genellikle 240 mL ile 350 mL arasında sıvı alır. Üreticiye göre büyük farklılıklar olduğundan, içecek kupalarını asla kalibreli mutfak ölçü kabı yerine kullanmayın.

Metroloji Araştırma ve Teknik Standartlar Ekibi

mL to oz Calculator tarafından yayınlanmıştır. Tüm formüller ve mutfak eşdeğerleri NIST SP 811 kurallarına göre sürekli test edilir.